Sélection nationale de la Chine

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La pâtisserie chinoise, entre excellence et professionnalisme

Avec plus de 10 participations à la Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie depuis 1995 (la dernière remontant à 2019), la Chine revient cette année avec une équipe qui fera tout pour se frayer un chemin jusqu’à la Grande Finale lyonnaise.

« J'ai vu tant de talents en pâtisserie ici en Chine, ils méritent réellement d'être vus sur une grande scène. Lors de la Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019, l'excellent travail de l'équipe chinoise et son fort esprit d'équipe ont laissé un aperçu étonnant de l'ensemble de l'industrie des desserts chinoise sur la scène internationale. »
Philippe Rigollot, membre du Comité d’Organisation de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

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