Sélection nationale de la Chine
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Du 24 au 25 janvier 2025, l'équipe de Chine a participé et concouru à la Coupe du monde de pâtisserie 2025 à Lyon, en France. L'équipe de Chine était dirigée par le capitaine Glen QIAN et comprenait Sheng WANG et Tongtong SUN, champions de la Coupe de pâtisserie de Chine 2023. Le candidat à la glace Thomas LI faisait également partie de l'équipe forte de quatre personnes.
Forte de son expérience, de ses compétences et de sa créativité, l'équipe chinoise a franchi une étape importante en décrochant la quatrième place. Ce résultat remarquable témoigne à la fois d'une grande estime pour le savoir-faire chinois en matière de pâtisserie et de l'émergence de la culture chinoise des desserts sur la scène internationale. Au cours de la compétition, l'équipe chinoise a réussi à faire découvrir au monde entier le charme unique de l'art de la pâtisserie chinoise grâce à l'intégration profonde de la culture de Dunhuang et à des conceptions créatives astucieuses.
