Sélection nationale de l'Equateur
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Guayaquil Food Show – The Gourmet Experience est bien plus qu’un événement gastronomique : c’est une célébration de la richesse culinaire équatorienne contemporaine. Conçu selon des standards internationaux, ce salon est une vitrine immersive où se rencontrent tradition, innovation et passion.
Dans cette ville où le fleuve dialogue avec la mer, la cuisine devient un mouvement, une mémoire, une émotion. Guayaquil sait éveiller les sens, transmettre des histoires et partager son savoir-faire à travers ses saveurs. C’est ici que la gastronomie prend vie, dans un espace pensé pour apprendre, appartenir et vibrer.
Le Guayaquil Food Show propose :
- Un salon gourmet immersif avec 12 chefs reconnus et 4 bartenders dans un décor premium mêlant musique et art.
- Une expo culinaire dédiée aux produits, équipements, services et innovations gastronomiques.
- Un congrès gastronomique avec conférences, masterclasses internationales, show cooking et lancements de produits.
- Des compétitions culinaires nationales et internationales, dont les sélections pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie et le Bocuse d’Or Amérique.
