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Un titre H1
Un titre H2
Un titre H3
Un titre H4
Un titre H5
Un titre H6
Liste à puces
- 225 031 professionnels (+8,22% vs 2017) dont 30 581 internationaux
- 3 770 exposants et marques (dont 28% d'exposants internationaux)
- 140 000 m2 répartis sur 7 halls
- 41 pavillons internationaux - 12 pavillons régionaux
- 24 concours et animations
- 17 tonnes de denrées offertes à la Banque Alimentaire
- 3 tonnes de biodéchets recyclés par Aremacs
- 1 083 nouveautés présentées dont 329 premières mondiales et 189 premières européennes
- + de 8 099 000 vues cumulées en direct et sur internet pendant 5 jours dans le monde
Mise en avant (style 1)
Chiffres 2019
Photos 2019
Vidéos 2019
Mise en avant avec image à la fin (style 2)
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Expérience Augmentée
Praticité et lieux d'émotions qui maximisent l'expérience client, par la transformation des lieux de restauration et par le digital
Expérience augmentée
Conscience
Flexitarisme et responsabilité, signe d'un Food Service engagé pour le développement durable
Conscience
Expérience Augmentée
Praticité et lieux d'émotions qui maximisent l'expérience client, par la transformation des lieux de restauration et par le digital
Territorialités
Mieux être
Naturellement bon, une tendance qui rend compte des préoccupations santé et de la recherche de bien-être et de naturalité des convives
Mieux être
Expérience Augmentée
Praticité et lieux d'émotions qui maximisent l'expérience client, par la transformation des lieux de restauration et par le digital
Expérience augmentée
Conscience
Flexitarisme et responsabilité, signe d'un Food Service engagé pour le développement durable
Conscience
Expérience Augmentée
Praticité et lieux d'émotions qui maximisent l'expérience client, par la transformation des lieux de restauration et par le digital
Territorialités
Mieux être
Naturellement bon, une tendance qui rend compte des préoccupations santé et de la recherche de bien-être et de naturalité des convives
Mieux être
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Bloc picto avec texte et tag avec un titre H2
LAURÉATS
Produits - boissons - ingrédients
Bloc picto avec texte et tag avec un titre H3
LAURÉATS
Produits - boissons - ingrédients
Image encadrée de deux traits
Bloc présentation de produits
Beurre de cacao pure émotion
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Emulsea
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Farine de bananes verte bio
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Flocons croustillants de vinaigre
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Bloc présentation de produits avec un seul produit et un lien (centré)
Food Service Vision a mené avec le Sirha une étude mondiale multi-sources pour cerner
les grandes influences du Food Service. 7 influences ont été identifiées et déclinées sur le salon, dans l’Espace innovations & Nouveautés, les concepts restaurants de 6e Sens, les conférences et démonstrations du Food Studio et de la Sirha TV.
- FLEXITARISME
Un nouveau rapport à l'animal dans l'alimentation - RESPONSABILITE
La planète au coeur des préoccupations - NATURELLEMENT BON
Vers des offres plus naturelles et plus saines - LOCAVORISME
Proximité, origine, terroir… ou le retour aux sources - MONDIALISATION
À la découverte des saveurs d’ailleurs - PRATICITE
Des solutions pour faciliter la vie des chefs et des convives - LIEUX D'EMOTIONS
L’expérience sublimée dans les lieux et dans l’assiette
Les 8 espaces by Sirha accueillent des laboratoires vivants, des démonstrations, des concours et des tables rondes qui illustrent et décryptent les tendances d'aujourd'hui et de demain.
Signe d’un engagement environnemental fort, l’association Aremacs et GL events poursuivront la démarche exploratoire de tri et de valorisation des bio-déchets mise en place sur Sirha Green, à l’occasion du Sirha auprès des grands gisements de biodéchets identifiés. L’association interviendra pour former des intervenants, sensibiliser les exposants et visiteurs à cette démarche en collaboration avec plusieurs partenaires (Metro et l’Institut Paul Bocuse sur 6e Sens), remonter des indicateurs de collecte et de valorisation, s’assurer du retour à la terre des bio-déchets récoltés sur le salon en partenariat avec les Détritivores (dans le cadre de l’expérimentation Territoire Zero Chômeur), ou encore valoriser en compostage industriel certains déchets auprès d’Ecovalim.
La Banque Alimentaire est passée auprès des exposants sur le salon récupérer les produits alimentaires non utilisés pour les redistribuer. 17 tonnes d’aliments ont été offertes à la banque alimentaire et 3 tonnes de biodéchets recyclés par Aremacs.
Bilan 2019 : L'édition de tous les records !
- 225 031 professionnels (+ 8,22% vs 2017) dont 30 581 internationaux
- 3 770 exposants et marques (dont 28% d’exposants internationaux)
- 140 000 m² répartis sur 7 halls
- 41 pavillons internationaux - 12 pavillons régionaux
- 24 concours et animations
- 17 tonnes de denrées offertes à la Banque Alimentaire
- 3 tonnes de biodéchets recyclés par Aremacs
- 1 083 nouveautés présentées dont 329 premières mondiales et 189 premières européennes
- + de 8 099 000 vues cumulées en direct et sur internet pendant 5 jours dans le monde
Bloc des chiffres clés
Bloc de mise en avant avec image
Vestibulum efficitur mi eget libero porttitor suscipit ac sed dolor. Quisque ut odio hendrerit, hendrerit sapien et, varius elit. Quisque et odio eget lectus viverra congue venenatis at magna. In quis magna quis risus suscipit maximus. Cras fringilla imperdiet massa porttitor fringilla. Aliquam elementum enim luctus libero vulputate, ut tristique enim lacinia. Duis congue at metus eget bibendum. Pellentesque nec neque vel libero cursus pretium a eget metus. Aenean lacinia a nunc in rhoncus. Morbi nec lorem eu tellus sagittis eleifend vel luctus arcu. Phasellus volutpat neque mi, ac tincidunt quam mattis ut. Donec elementum sit amet nisl a fringilla. Morbi ut massa purus. Aliquam et posuere libero, sed consequat nibh. Sed nec felis sapien. Fusce at laoreet neque.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer molestie, enim eget volutpat ornare, ex nisl blandit orci, non consequat felis arcu eget enim. Ut dictum egestas mollis. Aenean rhoncus posuere bibendum. Ut felis ante, efficitur non massa ut, vehicula auctor enim. Suspendisse suscipit enim placerat enim posuere, vel lobortis odio mattis. Aenean at interdum eros, et laoreet elit. Sed aliquam dui eu ipsum ullamcorper ullamcorper. Morbi arcu tortor, condimentum sed nisl sit amet, vulputate euismod mauris. Etiam eu nulla et massa vehicula dapibus. Fusce efficitur eleifend tortor vel tristique.
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