Le Qatar célèbre l’art sucré sur la scène de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
La pâtisserie qatarienne s’impose aujourd’hui comme un symbole d’élégance, de créativité et d’ouverture culturelle. À la croisée des influences arabes, perses et asiatiques, elle exprime la richesse d’un pays où la générosité, l’art de recevoir et la précision du geste occupent une place essentielle.
Des douceurs emblématiques comme le luqaimat, les pâtisseries au safran ou à la rose, ou encore les desserts à base de dattes et de miel inspirent désormais une nouvelle génération de chefs. Ces talents conjuguent avec audace les saveurs traditionnelles du Golfe et les techniques contemporaines de la haute pâtisserie, donnant naissance à des créations raffinées, équilibrées et empreintes de modernité.
Avec sa participation à la Coupe du Monde de la Pâtisserie, le Qatar affirme sa volonté de faire rayonner son savoir-faire sucré sur la scène internationale. Cette étape marque une ambition claire : développer une identité pâtissière singulière, nourrie par la tradition mais tournée vers l’innovation, tout en valorisant la formation et la transmission des compétences au sein du pays.
À travers cette dynamique, le Qatar s’inscrit dans le mouvement des grandes nations de la gastronomie. Sa participation illustre une vision exigeante et inspirante de la pâtisserie — un art où précision, émotion et excellence se conjuguent pour raconter, en douceur, l’identité d’un pays en plein essor culinaire.
Les candidats sélectionnés pour la sélection Qatar de la Coupe du Monde de la Pâtisserie sont Michele Stasi (Chocolat) et Johannes Pieterse (Sucre) !
Préparez-vous à un affrontement culinaire extraordinaire lors d’Hospitality Qatar 2025 !
Organisé fièrement sous l’égide des sélections nationales du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, cette compétition réunit les chefs les plus talentueux du Qatar — chacun prêt à démontrer créativité, passion et précision au plus haut niveau de la gastronomie.
Ces équipes d’exception incarnent l’avenir de l’excellence culinaire qatarie et s’affronteront pour l’honneur de représenter la nation sur la scène mondiale.
Rendez-vous du 28 au 30 octobre au DECC pour découvrir l’art, la détermination et l’esprit d’équipe qui définissent la présence croissante du Qatar dans la gastronomie internationale.
