Le Paraguay, situé au cœur de l'Amérique du Sud, est l'un des producteurs alimentaires les plus efficaces au monde. Sa gastronomie est un mélange culturel de plats et de techniques issus de la fusion Cario Guarani-Espagnole, enrichie par des saveurs issues de l'immigration. La pâtisserie paraguayenne se distingue aujourd'hui sur la scène internationale par ses saveurs, arômes et textures uniques.
MOTIVATION & OBJECTIF
Animée par "Garra Guarani" (la bravoure guarani), l'équipe a pour objectif de remporter un prix à la Coupe du Monde de la Pâtisserie et de positionner le Paraguay comme une nouvelle référence gastronomique en Amérique du Sud. Elle vise à devenir une source de fierté nationale et une marque mondiale de prestige.
Le Paraguay reconduit son équipe pour sa deuxième participation
Pour sa deuxième participation, l'équipe du Paraguay n'a pas organisé de sélection nationale en raison du faible nombre de professionnels spécialisés. Les mêmes candidats que lors de la précédente édition, où l'équipe a terminé 2ème de la sélection continentale Amériques, ont été reconduits. L'équipe, est composée de :
•Chef d'équipe : Bella Rosa Estigarribia
• Candidate Chocolat : Chiara Pederzani
• Candidate Sucre : Johanna Borgognon
• Candidat Glace : Tomás Emanuel Arrúa
Informations pratiques
Pour obtenir plus d'informations sur l'équipe paraguayenne, contactez vropardo@gmail.com
