SUIVEZ
LES ACTUALITÉS DE LA COUPE DU MONDE DE LA PATISSERIE
Plus que jamais en phase avec les nouveaux enjeux sociétaux, la Coupe du Monde de la Pâtisserie se renouvelle. Pierre Hermé, Président du concours depuis 2019, réaffirme ses ambitions et défis, et sa nécessité de mixité. L’ÉDITION 2021 SE VEUT PLUS EN PHASE AVEC LE MONDE D’AUJOURD’HUI. LA MIXITÉ FAIT-ELLE PARTIE DE CES ENGAGEMENTS ? …
Continuer la lecture de « Une occasion unique d’affirmer un désir de transformation »
GL events réaffirme la tenue du Sirha Lyon en 2021 et prend la décision de décaler du JEUDI 23 au LUNDI 27 septembre 2021 sa 20e édition à Eurexpo Lyon. La finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, mettant en scène une pâtisserie consciente et engagée, aura lieu les vendredi 24 et samedi …
Continuer la lecture de « NOUVELLES DATES POUR LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE »
La Coupe du Monde de la Pâtisserie poursuit sa mutation vers une pâtisserie consciente, engagée, responsable. Ces valeurs chères à Pierre Hermé, son président, ainsi qu’à Claire Heitzler et Frédéric Cassel, les deux nouveaux vice-présidents, s’incarnent dans un Comité International d’Organisation entièrement renouvelé.
Le 27 septembre, Lima devait accueillir la Copa Maya, sélection Amérique Latine de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Au regard de l’évolution des mesures sanitaires, des capacités de chacun à se déplacer à l’échelle mondiale, du dispositif d’accueil lors de l’organisation des événements, le C.I.O, en accord avec les instances péruviennes, a décidé …
La Suisse remporte la dernière Coupe Europe de la Pâtisserie lors du salon Europain à Paris. La 2ème et la 3ème place vont à la Suède (qui remporte aussi le prix « éco-responsabilité ») et à la Russie. Ces 3 équipes se donnent rendez-vous pour la prochaine finale mondiale du concours qui se déroulera à …
Continuer la lecture de « La Suisse remporte la Coupe Europe de la Pâtisserie »
