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SÉLECTION CONTINENTALE 
| Publié le 2 juillet 2018
AFRIQUE 2018 RÉSULTATS
Sélection Continentale

Le Maroc remporte la Coupe d’Afrique de Pâtisserie.

 

La 4ème édition de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie s’est déroulée le 29 juin, à Marrakech.

 

8 équipes de 2 chefs pâtissiers issus du Maroc de l’Algérie, de la Tunisie, de l’Egypte, du Ghana, du Burkina-Faso, du Sénégal et de la Côte d’Ivoire ont participé à la sélection.

A l’issue de 5h30 de compétition c’est l’équipe marocaine qui remporté la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie suivie de l’Egypte puis de l’Algérie en deuxième et 3ème place.

L’équipe de Tunisie a, quant à elle obtenu une « Wild Card » qui lui permettra de participer également à la finale.

 

 

Ces équipes ont concouru pour décrocher le podium et leur ticket pour la finale mondiale de la coupe du monde de la pâtisserie qui se déroulera à Lyon en Janvier 2019 et regroupera 22 pays.

Lors de la précédente édition, en 2016, c’est déjà le Maroc qui avait remporté la coupe Afrique devant l’Algérie et la Tunisie.

La coupe Afrique, créé en 2013 par Mr Kamal Rahal Essoulami et cofondée par le président de la Coupe du Monde de la Pâtisserie Mr Gabriel Paillasson prend de plus en plus d’ampleur dans le milieu des chefs pâtissiers africains pour se positionner comme l’évènement majeur de la discipline sur le continent.

 

Equipes participantes à la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie :

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