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Prochaine finale
du 29 au 30 Janvier 2013

Académies nationales

Les Responsables Continentales et Nationales ont pour but de diffuser l’esprit et les valeurs de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et de coordonner la sélection continentale et développer un réseau de Chefs dans leur pays.

 

Merci de prendre contact avec eux directement afin de participer au processus de sélection.

Contact Asie :
Pierre Tabariet
pierre.tabarie@valrhona.fr

 

Contact Amérique Latine :
Teresa Rios
trios@amait.org.mx

 

Contact Afrique :
Khamal Essoulami
krahal@cremai.com

 

Contact Europe :
Lucia Lora Aprile – GL Events
lucia.lora-aprile@gl-events.com

Responsables nationales pour les pays du TOP 7  

Japon :
Ikuhiro Ogawa
office2005ogawa@yahoo.co.jp

 

Italie :
Luigi Biasetto
luigi@pasticceriabiasetto.it

 

Belgique :
John De Neef
belgianpastryacademy@skynet.be

 

Taiwan :
Yilisa Chien
yilisa@gmail.com

 

USA :
Gill Renusson
grenusson@grcc.edu

 

France :
Pascal Molines
pascalmolines@numericable.com

 

Corée du Sud :
Jae Yeon WOO
merciprtjs@gmail.com