Le Comité International d'Organisation

Le Comité International d’Organisation regroupe 21 Pâtissiers Chocolatiers Glaciers, Meilleurs Ouvriers de France pour la plupart.

Ce Comité  a pour but de prendre les décisions en termes d’organisation et de règlementation. Il est aussi un élément clé de la réalisation de l’événement en terme de  présence terrain.

Liste des membres du Comité International d’Organisation :

Marcel BONNIAUD
Michel DEVILLE
Robert SCHICCHI
Michel VIOLLET
Jean Philippe GAY
Nasserdine MENDI
Gérard MOYNE BRESSAND
Roland DEL MONTE
Jean-Paul SAVIOZ
Pascal MOLINES
Christian SALEMBIER
Gabriel PAILLASSON
Jean-Marc GUILLOT
Alain GUINET
Frédéric DEVILLE
Bruno MONTCOUDIOL
Franck KESTENER
Alain ROLANCY
Edouard HIRSINGER
Thierry FROISSARD
Patrick CHEVALLOT